Visste du at det står en sølvfarget matvogn midt på Tolvsrød? Det er Helt Sprøtt-vogna til Nga, som tilbyr fristende og krispy thaifood over disk.
Valløveien 55 rommer en godt bevart hemmelighet for mange. Ved innkjøringen til Tolvsrød Hageby står det sølvfarget matvogn i kult 50-tallsdesign. Den ligger litt tilbaketrukket fra veien, men svinger du inn på plassen foran Petz, står vogna der og skinner bak en koselig platting med et-par småbord. Her har thailandske Nga stått siden mars og solgt deilige matretter og krispy thaifood fra Helt Sprøtt, som hun kaller cateringfirmaet sitt.
Streetfood er in
- Steetfood er vanlig i Thailand, særlig selges det mye krispy snacks i gatene. Jeg savnet luktene og smakene hjemmefra og tenkte jeg kunne selge krispy thaimat her også. Det passet fint å kalle firmaet «Helt sprøtt». Dessuten var det jo en ganske sprø idé, smiler Nga.
Etter hvert har hun utvidet menyen med ulike typer thairetter; snacks, forretter, middagsretter og en liten barnemeny med kyllingnuggets, vårruller og innbakt kylling.
- Jeg selger tradisjonell thaimat med valgfritt kjøtt, kylling, scampi og vegetarmat. Mye er fritert, men mye er også stekt på vanlig måte. Det er kundens valg, sier Nga.
På utsiden av matvogna har hun hengt opp en liste over sine Top 10 Takeaway – Catering retter. Øverst troner rett nr 22 – Pad thai, som er Thailands nasjonalrett med risnudler, valgfritt kjøtt, purre og bønnespirer.
Allergimerket meny
Alle rettene Nga tilbyr er allergimerket og hun har også en nettside hvor kunden selv kan bestille mat etter eget ønske og hente den i matvogna på Tolvsrød.
- Kundene er veldig fornøyde, stråler Nga.. - De sier at det er god mat og hyggelig her, og håper jeg blir værende. Jeg kunne ønske meg litt mer trafikk, bare.
Er du klar for krispy thaifood eller andre thairetter, kan du gjerne svinge innom Helt Sprøtt og ta med deg noe godt hjem.
HELT SPRØTT - TAKE AWAY - CATERING
Åpningstider: Tirsdag til torsdag kl 14-19 Fredag til lørdag kl 14–20.
Bestill og hent:
Telefon: 958 40 453
Valløveien 55, Tolvsrød
Comments